SOBRE IMUNIDADE

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IMUNIDADE

Muitos são os fatores que interferem no sistema imunológico: o estresse que libera grandes quantidades de hormônios como o cortisol e adrenalina, enfraquece violentamente o sistema imunológico. Poluição, agrotóxicos e deficiência de nutrientes são exemplos de causas que interferem no bom funcionamento das defesas do organismo. Com a prática regular de exercícios e uma boa alimentação, é possível manter a imunidade em alta e ter uma vida mais saudável. 

Exercícios físicos moderados e regulares fortalecem o sistema imunológico. Eles aumentam a atividade das células protetoras. No entanto, exercícios muito intensos e prolongados podem em curto prazo aumentar o risco de infecções. 


O estresse pode debilitar o sistema imunológico e, assim, aumentar as chances de infecções. Lidar adequadamente com o estresse é muito importante. 


Alimentos que Aumentam a Imunidade 

TOMATE

É um dos melhores combatentes contra o câncer de próstata. O licopeno, pigmento responsável pela coloração vermelha da fruta, tem a capacidade de se acumular na glândula prostática e inibir o crescimento de células cancerígenas. Um das boas notícias é que os benefícios são ainda maiores quando consumido na forma de molho, claro que não estamos nos referindo a versão em lata e cheia de conservantes. O aquecimento aumenta a absorção de licopeno pelo organismo. É recomendado o consumo de 1 unidade por dia, e quanto mais vermelho melhor. O licopeno é melhor absorvido na presença de gordura por ser lipossolúvel (dissolve na gordura), portanto uma dica é preparar o molho com um fio de azeite.

COGUMELOS

Tem alto índice de proteínas, fibras, minerais, vitaminas e mais duas substâncias muito importantes as betaglucanas e a eritadenine, que contribuem para reduzir o acúmulo de gordura no sangue e as taxas de colesterol.

GENGIBRE

Combate as inflamações da garganta e respiratórias e pode ser usado no combate a enjôos como calmante do estômago. Muito rico em vitamina C e B6 que ajudam nas defesas do organismo, e ainda contém gingerol que tem ação comprovada no combate ao câncer.

FRUTAS VERMELHAS

Morango, framboesa, uva, amora, todas estas frutas possuem antocianinas e flavonóides que são as substâncias responsáveis pela cor vermelho-arroxeada. Outra fruta muito importante deste grupo é o mirtilo (blueberry), pois ajuda a reverter a queda das funções cerebrais e aumenta a liberação de dopamina, que tem a função energizante e estimulante.

PIMENTA

Uma das melhores fontes de betacaroteno, que se transforma em vitamina A e auxilia o organismo na luta contra todo tipo de infecções.

É aquela substância que faz a boca arder, a capsaicina age na liberação de endorfinas e na dissolução de coágulos sanguíneos, que ajuda no controle de colesterol e prevenir a arteriosclerose.

Batata Doce

Tubérculo que contribui para o bom funcionamento do sistema imunológico, atua no combate ao mal de Parkinson, males do fígado, problemas cardíacos e câncer.

CANELA

Impede o desenvolvimento de bactérias no organismo, inclusive no combate ao mau hálito controla as taxas de açúcar no sangue.

FIGO

Rico em fibras, que contribuem na regulação dos níveis de insulina, no funcionamento do intestino e na diminuição da velocidade do envelhecimento.

Conta ainda com polifenóis, que impedem a degradação celular pela ação da poluição, fumo e estresse. Deve ser consumido com moderação, o seu excesso favorece o acúmulo de gordura, recomenda-se quatro unidades da fruta por semana. 

ROMÃ

O consumo desta fruta está associada à diminuição dos riscos de desenvolver doenças do coração e câncer, pois é rica em flavonóides, substâncias que controlam o colesterol e regulam o fluxo sanguíneo para o coração. 

SALMÃO

O peixe é um alimento rico em ômega-3, um óleo saudável e com ação antioxidante.

É muito rico em selênio, mineral antioxidante que diminui a degeneração cutânea e cerebral e ainda conta com o magnésio, que interfere na atividade muscular e cardíaca. 

BRÓCOLIS

Repleto de fósforo, magnésio, potássio, cálcio e vitamina C.

Uma xícara tem 10% da dose diária recomendada de ferro e Vitamina C que um adulto necessita. 

LINHAÇA

A semente é fonte de ômega-9 e ácido alfa-linoleico, que ajudam o intestino e coração a funcionar melhor. pois equilibram os níveis de gordura no sangue. O melhor é consumi-la triturada ou na forma de farinha. Se germinar as sementes num copo d’água da noite para o dia o seu poder de força é aumentado muito. 

OUTROS ALIMENTOS QUE TAMBÉM AUMENTAM A IMUNIDADE:

Alho, acerola, cebola, kiwi, couve,laranja, rabanete, abacate, tangerina, arroz integral, castanha do Pará, uva, aveia, nozes, azeitonas, grão de bico- amêndoas, azeite de oliva, lentilhas, cenoura, peixes.

AUMENTE SUA IMUNIDADE

• Beba muita água, pois além de hidratar, fornece oxigênio e nutrientes para as células e auxilia a eliminar produtos tóxicos do organismo. Neste momento é necessário estar muito bem hidratado uma dica é: colocar  1 pitada de sal grosso (triturado com ervas) na garrafinha de agua  ou nos chás que beber. (o poder de hidratação é bem maior) mas não serve para o sal refinado.

• Consuma alimentos ricos em vitamina C: laranja, limão, lima, acerola, morangos caju, tomates e vegetais folhosos crus. Para aumentar as células de defesa e reconstituição dos leucócitos em períodos de queda da imunidade.

• Ouça música clássica. Ela produz efeitos positivos sobre o sistema imune quase imediatamente. Seus acordes contribuem na regulação dos hormônios envolvidos na defesa.

• Durma bem, pelo menos 5 horas seguidas em ambiente totalmente escuro. É durante o sono que ocorre o reparo celular e a destruição das células ruins. E desintoxica fígado e produz melatonina para cuidar do seu bem estar.

• Sorria. Além de melhorar o sistema cardiovascular, sorrir auxilia no equilíbrio da pressão arterial, pois massageia os órgãos internos, movimentando beneficamente 17 músculos, relaxando o corpo, alegrando a vida, melhorando o humor, conseqüentemente aumentando a imunidade pois promove a liberação da serotonina.

• Seja otimista. Os otimistas vivem mais que os indivíduos pessimistas. 

• Focalize a mente em coisas boas e prazerosas, pois isso também reforça as defesas.

• Movimente-se! Dance, corra, ande, olhe ao seu redor e veja se algo está parado. O movimento é vida. 

• Agradeça a tudo e todos. Cultive a gratidão. Arma poderosa para o aumento da imunidade.

• Cultive um estilo de vida saudável, fazendo escolhas melhores para sua  vida e saúde. Não esqueça que você é o maior aliado de seu sistema imunológico.

• Perdoe. Esqueça. Ame. Siga em frente. Simplesmente viva o seu agora: que como o próprio nome diz: é um presente.

Para os que estão mentalmente fatigados e nervosos devido ao trabalho contínuo r restrita limitação de ambiente, ou devido á situação atual, coloquem musicas alegres, sons de pássaros, feche os olhos imagine-se andando pela natureza, colocando os pes na grama, na areia na praia etc. IMAGINACAO FUNCIONA TAMBEM RS

QUANDO TODA SITUACAO PASSAR uma visita ao campo pondo-se em íntimo contato com as coisas da natureza, é muito salutar. “Desfrute a natureza, caminhe descalço pela grama macia, sinta a terra molhada entre os dedos.

O contato com os animais também influi positivamente no sistema imune, deixando-o ativo e alerta para qualquer necessidade. Observar as aves em seu habitat natural, ou simplesmente debaixo de uma árvore ou no parapeito da janela também auxiliam no controle do estresse. Quando estamos alegres liberamos endorfinas que ativam a serotonina que é o hormônio da felicidade e bom humor ajudando no fortalecimento da imunidade.

Por isto, é muito importante fazer algo de que se gosta. Veja algo que lhe dê prazer no seu dia a dia: um passeio ao ar livre, uma leitura agradável, ouvir música, prática de algum exercício físico (mesmo em casa), isto aliviará as tensões do cotidiano. Ter com quem compartilhar as decepções e tristezas, um ombro amigo para conversar (SEM TOCAR rs) diminui muito os riscos cardíacos e o estresse.. A relação do ser humano com o outro e os demais elementos da criação lhe proporcionam vitalidade, equilíbrio e saúde. (SEM O ABRAÇO AGORA, MAS UMA BOA CONVERSA OU ATE MENSAGEM NO WHATS AJUDA. EVITE VER AS NOTICIAS. OCUPE-SE EM CUIDAR DE SI Sempre esteja em contato com a natureza! Mesmo que em pensamento.

Assim como o uso em excesso de açúcar debilita o sistema imune, o álcool e nicotina também enfraquecem as defesas do organismo, pois diminui o número dos linfócitos T(soldados de defesa)

ESCOLHA PENSAR SEMPRE POSITIVO EM TODOS OS ASPECTOS: ADOTE ESTA FRASE E FALE MUITAS VEZES DURANTE O DIA.

TODOS OS DIAS EM TODOS OS ASPECTOS ESTOU CADA VEZ MELHOR E MAIS FELIZ. 

O CÉREBRO PRECISA DE ALIMENTO….

Sente falta de energia, mente anda cansada, com preguiça de pensar, planejar e aprender?  Esquece facilmente as coisas? Tem lapsos de memória? (os brancos) Isto é sinal de que você está esquecendo de colocar alguns alimentos no prato. Afinal, um cérebro saudável e vivo, depende de uma alimentação consciente e vitalizante.
A lista de alimentos que fortalecem as funções cerebrais fica cada vez mais focada para o mundo  das frutas e dos vegetais frescos e integrais. 

Nas frutas, se encontra a fisetina – mais precisamente no morango, pêssego, uva, kiwi, tomate, maçã e também na cebola e espinafre. Segundo o Instituto Salk, na Califórnia (EUA), essa substância vem sendo considerada fundamental para manter a memória “jovem”, porque sua função é estimular a formação de novas conexões neurais e fortalecê-las. 
O fenômeno pode ser explicado pelo fato destes vegetais, quando integrais, frescos e crus, estão concentrados de compostos antioxidantes, que neutralizam os danos dos radicais livres no cérebro, melhorando a juventude e sanidade das células, portanto a capacidade dele se comunicar com todas as partes do organismo e de armazenar informações. 
Além disso,  na fração oleosa das sementes, grãos integrais e na gema do ovo, é encontrada uma grande gama de substâncias que são muito amigas do cérebro. São elas: 

Zinco, Selênio, Ferro e Fósforo – sais minerais que participam de inúmeras trocas elétricas e mantêm o cérebro acordado e ativo (elétrico). Presente em todas as sementes e grãos, em raízes e nas folhas verde escuro. 

Vitamina E – poderosa ação antioxidante. Presente em todas as sementes e grãos, como também em óleos vegetais prensados a frio. Vitamina C – famosa ação antioxidante. Presente nas sementes frescas e cruas que foram pré-germinadas. 
Vitaminas do complexo B – regulam a transmissão de informações (as sinapses) entre os neurônios.
Bioflavonóides – são polifenóis com forte ação antioxidante. Além das sementes são encontrados também no limão, frutas cítricas, uva e nas folhas verdes como as couves. 
Colina – participa da construção da membrana de novas células cerebrais e na reparação daquelas já lesadas. Presente na gema do ovo e em todas as sementes e grãos (predominância na soja), como também em óleos vegetais prensados a frio. Acetil-colina – um neurotransmissor, fundamental para as funções de memorização no hipocampo. Presente na gema do ovo e em todas as sementes e grãos como também em óleos vegetais prensados a frio. Fitosteróis – estimulante poderoso do sistema de defesa do organismo, reduzindo proliferação de células tumorais, infecções e inflamações. Presente em todas as sementes e grãos, como também em óleos vegetais prensados a frio.  Fosfolipídeos entre eles a Lecitina – funcionam como um detergente, “desengordurando” todos os “sites” por onde passa. Além disso, participam na recuperação das estruturas do sistema nervoso e da memória. Presente em todas as sementes e grãos (predominância na soja), como também em óleos vegetais prensados a frio. 

NÃO ESQUEÇA DE TER SEMPRE CASA

Cacau puro prefira orgânico e cru. Pode usar em iogurtes, leites vegetais, preparações.

Sementes cruas e frescas, boas para germinar: linhaça, gergelim, girassol, abóbora castanha do Pará, castanha de caju, noz pecã e macadâmia. Lembre das sementes da melancia, do pepino e do melão. Se consumir secas prefira sem sal.

Óleos: de chia, da semente de uva azeite virgem ou aqueles que são prensados a frio – linhaça, girassol, gergelim. Azeite de oliva.

Leguminosas: ervilha, lentilha, grão de bico, feijão azuki, feijão moyashi são as ideais para germinar.

Frutas: limão e as demais cítricas, uva, maçã, kiwi, pêssego, morango e demais frutas vermelhas (amora, cereja), abacate, tomate e azeitona.

Cereais integrais: arroz, trigo, aveia e centeio, como também o germe de trigo.

Verduras: todas as folhas de cor verde escura, como todas as couves (manteiga, brócolis, flor), a bertalha, a espinafre e a folha da beterraba.

Legumes: principalmente os de cores vivas como a cenoura, a beterraba, a abóbora e no meio deles a cebola e a cebolinha.

Se você não é vegetariano, lembre-se que os peixes são indicados quando o propósito é cuidar do cérebro, da capacidade de se concentrar e da memória. Os mais interessantes são os de água fria, ricos em ômega-3, como salmão, sardinha, anchova, atum, arenque e cavala. Entretanto, lembre que os de criadouros não apresentam esta funcionalidade. Também que frutos do mar andam bem contaminados com a radioatividade que segue sendo jorrada nos mares pelo reator danificado de Fukushima no Japão.

RESUMINDO
Os Neuroprotetores
: São os agentes antioxidantes, como os bioflavonóides e carotenos, presentes nas frutas cítricas, na uva (principalmente as escuras), nas frutas vermelhas (morango, amora e cereja) e laranjas (pêssego, caqui, mamão, manga e damasco) e na maçã. Quanto às hortaliças, insista nas de folhas escuras, como as couves, a bertalha e o espinafre. Nos legumes: a abóbora, a cenoura e a beterraba.  A vitamina E (tocoferóis) está presente nas sementes e seus dos óleos (prensados a frio) como o de soja, linhaça e girassol, assim como no germe de trigo. Entre os minerais, as revelações são o zinco – encontrado em doses generosas na semente de abóbora, no iogurte e nos cereais integrais; e o selênio, que está concentrado na castanha do Pará e em menores doses nos grãos integrais, na cebola e no alho. 
Por fim, o ômega-3 dos peixes de água fria, que também protege os neurônios.

Os Regeneradores das células: A colina, substância comum na fração oleosa da soja e na gema do ovo, tem papel fundamental na composição da membrana gordurosa que reveste os neurônios. E, haja colina, pois as funções cerebrais de aquisição e armazenamento de novos dados, exigem mais intensamente pela formação de novas células.  Ela está presente também, mas em menor concentração, no germe de trigo, nas leguminosas e no levedo de cerveja. Está provado que o consumo de alimentos que contêm colina durante a gravidez e na fase de aleitamento influi no desenvolvimento cerebral da criança.

Os Estimulantes das conexões cerebrais: Os alimentos deste grupo contêm substâncias que facilitam a comunicação entre os neurônios, aumentando também a capacidade pensar, se concentrar, aprender e memorizar. É o caso da fisetina, que marca presença nas frutas citadas acima. 

As vitaminas do complexo B também facilitam a comunicação entre as células e tais substâncias são mais comuns em alimentos de origem animal como as carnes, peixes, aves, vísceras, leite e derivados. Entretanto, nos vegetais como os cereais integrais, sementes, germe de trigo, soja e demais leguminosas, também estão presentes, porém em menor concentração. Finalmente, o fósforo, que se encontra nos peixes, no germe de trigo e ainda nas sementes de girassol e abóbora. 

O QUE COMPROMETE A SANIDADE DO CÉREBRO?

Procure fugir de alimentos que causam picos glicêmicos (estouram a taxa de glicose no sangue e no cérebro), como o açúcar (principalmente o refinado), massas e cereais refinados, batata e doces em geral. Eles elevam a produção de insulina, e de ácido aracdônico, um dos responsáveis pela inflamação que envelhece e mata as células cerebrais. 
Metabolicamente já se sabe que logo após os elevados picos glicêmicos é inevitável quadros de hipoglicêmia; quadro que desarticula todas as funções cerebrais de produtividade, comunicação e armazenagem. Evite também as drogas que geram produção massiva de radicais livres: cigarro, frituras, álcool, alimentos muito processados e aditivados.  Por último, evite as frituras e as gorduras de origem animal, que tornam as membranas rígidas e pouco porosas, inviabilizando a qualidade das trocas químicas, tanto de nutrição, como de limpeza. 

ALIMENTAÇÃO CONSCIENTE E BALANCEADA + ALIMENTAÇÃO DESINTOXICANTE 
O bom senso informa: não acredite que um ou outro alimento, isoladamente, tenha o poder de resgatar a saúde de seu cérebro, sistema nervoso ou imunológico. A alimentação consciente e balanceada, assim como a alimentação desintoxicante são propostas alimentares que sustentam a vida, que mais que curativas são preventivas. Fazer uso de alimentos, conscientemente escolhidos, deve ser um hábito de vida e de respeito à natureza: diversidade de opções e de estações.  Desta forma, proteínas, gorduras nutricionais, carboidratos integrais, minerais e vitaminas, na dose certa e balanceados, manterão não só a saúde de todas as partes do organismo, como também a memória e todas as outras funções do maestro: nosso cérebro. 

Evite também as drogas que geram produção massiva de radicais livres como é o caso do cigarro, das frituras, do álcool, do café em demasia, dos alimentos muito processados e aditivados. Os radicais livres AMAM destruir neurônios e demais células do organismo. Evite as frituras. Trechos de t exto extraído do livro Mente e Cérebro poderosos – Conceição Trucom – editora Pensamento Cultrix.

TRUCON, Conceição. química, cientista, palestrante e escritora sobre temas voltados para a alimentação natural, bem-estar e qualidade de vida. https://www.docelimao.com.br/site/cerebro-a-mente/o-conceito/178-lembre-de-alimentar-seu-cerebro.html

Eroni Lupatini: CRN 4298.graduada pela  Faculdade Assis Gurgacz. –ESPECIALISTA EM NUTRIÇAO FUNCIONAL E FITOTERAPIA- FACULDADE INSPIRAR Especialista em Docência do Ensino Superior – UNIPAN. – EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA EM:FITOTERAPIA ENERGÉTICA CHINESA  (2019)Depressão, Autismo e Déficit de  Atençao:do diagnostico ao tratamento através da MTC (Medicina Tradicional Chinesa) (2019)“Genômica Nutricional Aplicada à Saúde Materna e Infantil” Bioquímica da Periodização Nutricional” A Nutrição Funcional na prevenção do envelhecimento Ovariano e Infertilidade Medicina tradicional Chinesa para o moderno profissional de saúde. — Atuaçao Interprofissional no Atendimento ao Idoso – Fonoaudiologia & Nutriçao.- Atualizaçoes em Fitoterapia e Temperos e Especiarias- — Abrindo a mente – O uso de Fitonutrientes para a melhoria da qualidade de vida. — Prescriçao de Nutraceuticos e Fitoterápicos na Doença Aterosclerótica- — Mindfulness e Mindful Eating na prática clínica –  — Caracterizaçao científica da Dieta Paleolítica Como potencializar a fertilidade e programar o metabolismo para uma gestação saudável.

POETANDO AO LÉU

E em sua busca… de repente o ser  descobre.

Que  tudo pelo qual  lutou ate hoje…..

Que tudo pelo  que sonhou….

Que tudo pelo qual sofreu…..

Que tudo em  que acreditou….

Ou até mesmo por tudo pelo qual viveu…..

Era apenas um teatro desenhado e moldado…..

Para que ele  fizesse uma encenação…..

Neste palco que  aqui chamam vida…..

E ai ele descobre também…. 

Que a  fé  que lhe apresentaram é apenas uma crença….

Que o amor tão preconizado e encantado é na realidade pura conveniência.
Seu mundo cai….. 
E sente que a suposta vida se esvai……

E o choro incontido…..

De um coração partido, 

Converte-se em lagrimas cheias de dor….

Dor de uma saudade que não pode mais ser sentida….

Dor de uma dor que  não tem nexo ser concebida…..

Porque essa dor era falsa…. hipócrita…. romântica……

Essa dor, era a dor de um  amor inventado,  e por muito tempo idolatrado.

O sonho se desfez….

Pois constatou a insensatez…..

E agora como seguir? Sem sonhos?  Sem lutas? Sem amor?

A divagação se torna companheira…..

Uma indagação se faz rotineira…..

Onde a porta de saída?

O que então realmente é a vida???

Pensamentos e frases desconexas a principio….. 

O vazio tão temido  chega…..

É escuro ….. é denso……

E o mergulho neste breu é inevitável……

E de repente novamente……

Do vazio, do breu e do escuro….. 

Eis que algo surge…

E o ser constata…..

Que a busca sim valeu a pena.

Pois descobre que ele em si é  a própria  vida…

Que ele em sí é o amor…..

Que ele é o seu próprio sonho.

Que a sua luta valeu sim… pois…

Acabou por descobrir que…

ELE PRÓPRIO É SUA PORTA DE SAÍDA….

Eroni Lupatini

EM 8-9-19