PostHeaderIcon Receita domingo saudável 24\6\12 AMENDOIM NA PRESSÃO COM GENGIBRE E SHOYO

RECEITA 9  24 \06\12

 

AMENDOIM NA PRESSÃO COM GENGIBRE E SHOYO

250 gramas de amendoim com casca

1 colher de sopa de gengibre ralado

2 colhores de sopa de shoyo

1 colher de sopa de óleo de canola ou de coco ou de arroz

Modo de preparo:

Deixar o amendoim da noite para o dia imerso em água. Cozinhar na pressão por 30 minutos em fogo baixo juntamente com o genbibre. Desligar deixar por mais 30 minutos sem abrir a panela

Verificar se está macio. Acrescentar o shoyo e o óleo. Se necessário ferver mais um pouco.

Acompanhamentos:  Arroz  parboilizado ou integral

Salada verde com vários verdes:  alface, rúcula, chicória, tomates cereja, temperar com azeite de oliva, limao ½ colherinha de açucar, sal, e o kit temperos. + salada de repolho roxo e maça ralados.(nesta salada pode misturar uvas passas escuras

 

 

 

Deixe um comentario

Artigos
Meu Twitter: